KOTA SEJUK MALANG

            
             Kota sejuk malang  jawa timur. Kota malang adalah  sebuah kota yang terletak di provinsi jawa timur indonesia. kota malang merupakan kota terbesar kedua di Jawa Timur setelah surabay, serta merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia menurut jumlah penduduk. Selain itu, Malang juga merupakan kota terbesar kedua di wilayah Pulau Jawa bagian selatan setelah Bandung. Malang juga dikenal sebagai salah satu kota tujuan pendidikan terkemuka di Indonesia karena banyak universitas dan politeknik negeri maupun swasta yang terkenal hingga seluruh Indonesia dan menjadi salah satu tujuan pendidikan berada di kota ini, beberapa di antaranya yang paling terkenal adalah Universitas
Brawijaya, Universitas Negri Malang, Universitas Muhammadiyah Malang.            Sebutan lain kota ini adalah kota bunga, dikarenakan pada zaman dahulu Malang dinilai sangat indah dan cantik dengan banyak pohon-pohon dan bunga yang berkembang dan tumbuh dengan indah dan asri. Malang juga dijuluki Parijs van Oost-Java, karena keindahan kotanya bagaikan kota "Paris" di timur Pulau Jawa.
Suku bangsa            Sebagian besar penduduk Kota Malang berasal dari suku Jawa. Namun, suku Jawa di Malang dibanding dengan masyarakat Jawa pada umumnya memiliki temperamen yang sedikit lebih keras dan egaliter. Salah satu penyebabnya adalah jauhnya Malang dari "kraton" yang dipandang sebagai pusat budaya Jawa. Terdapat pula sejumlah suku-suku minoritas seperti Madura, Arab, Tionghoa, dan lain-lain. Sebagai kota pendidikan, Malang juga menjadi tempat tinggal mahasiswa dari berbagai daerah dari seluruh Indonesia, bahkan di antara mereka juga membentuk wadah komunitas tersendiri.   Bahasa atau Dialeg malang            Bahasa Indonesia merupakan bahasa resmi nasional di Kota Malang. Namun, Bahasa Jawa dengan dialek Jawa Timuran merupakan bahasa sehari-hari masyarakat Malang. Kalangan minoritas Suku Madura menuturkan Bahasa madura. Malang dikenal memiliki dialek khas yang disebut Boso walikan (Osob Kiwalan) yaitu cara pengucapan kata secara terbalik,misalnya Malang menjadi Ngalam, bakso menjadi oskab burung menjadi ngurub, dan contoh lain seperti saya bangga arema menang menjadi ayas bangga arema nganem . Gaya bahasa masyarakat Malang terkenal egaliter dan blak-blakan, yang menunjukkan sikap masyarakatnya yang tegas, lugas dan tidak mengenal basa-basi.


Makanan khas kota malang

                Makanan khas kota malang adalah bakso. Yang paling terkenal di kota malang adalah Bakso President. Bakso presiden mulai berjualan sejak tahun 1977. Dan nama President sendiri diambil dari nama bioskop yang saat itu berdiri di depan kedai ini. Saat ini tampakya bangunan bioskop tersebut sudah berganti menjadi hotel Savana. Tanda bahwa kedai ini memang kondang adalah dengan banyaknya foto artis yang tertempel di dinding sedang menikmati sajian bakso president ini. Yang menjadi keunikan tersendiri dari tempat ini adalah lokasinya yang persis berada di samping rel kereta api aktif, jadi ketika kita makan di sini, sewaktu-waktu bisa menikmati sensasi kereta api yang melintas di dekat kita

Rujukan 
http://www.banyumurti.net/2014/01/kuliner-malang-bakso-president-sejak.html#ixzz3qboZkvX7
http://www.banyumurti.net/2014/01/kuliner-malang-bakso-president-sejak.html 
https://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Malang
https://www.google.co.id/search?q=bakso+president+malang&biw=1366&bih=629&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAmoVChMI_NbxvP_4yAIVYzGmCh3Q3wc-#imgrc=M04ataRz7tFiWM%3A
https://id-id.facebook.com/notes/arema-club-pencinta-malang-dan-boso-walikan/bahasa-slenk-khas-malang-boso-malangan/447018917311